Platos de fondo
Tallarines verdes con pollo
Tallarines en salsa de albahaca y espinaca, pollo dorado y papa a la huancaína.
Somos la concesionaria de alimentos que cocina cada día para equipos que no pueden parar: trabajadores de fundo, planta y oficina. Comida casera, menús balanceados y una cocina que cumple cada protocolo.
Una cocina para cada operación

Operamos el comedor de tu planta u oficina: desayuno, almuerzo y cena por turnos, con menú rotativo y control de raciones.
Comedores industriales
Llevamos el almuerzo caliente al fundo y a la planta de empaque, en campaña y fuera de ella, a la hora del turno.
Alimentación agroindustrial
Banquetes, aniversarios y ceremonias corporativas: entradas, fondos, bocaditos y servicio de mozos.
Catering para eventos
Platos balanceados y dietas especiales diseñadas por nutricionista para colaboradores y pacientes.
Menús nutricionales
Colegios, centros de salud e instituciones públicas: menús adecuados a cada edad y requerimiento.
Alimentación institucional
Desayunos, almuerzos y cenas para obras de construcción, minería y campamentos temporales.
Obras y campamentos
Una cocina peruana, sólida y cercana
Nacimos en Yauca, Ica, cocinando para los trabajadores del campo. Hoy operamos comedores para empresas agroindustriales, plantas y oficinas, con un equipo propio de cocineros, nutricionistas y supervisores de calidad.
Cada contrato es una cocina nueva que montamos con el cliente: definimos horarios, menús y raciones, y respondemos con un responsable directo en sitio.
Lo que sale hoy de nuestra cocina
Platos de fondo
Tallarines en salsa de albahaca y espinaca, pollo dorado y papa a la huancaína.
Platos de fondo
Presa de pollo en aderezo de ají panca y culantro, frejol canario y arroz graneado.
Platos de fondo
Pollo apanado al estilo casero con ensalada de lechuga, tomate y zanahoria.
Entradas
Atún, papa, vainita, zanahoria y cebolla con limón, acompañado de huevo duro.
Entradas
Lechuga, betarraga, zanahoria, vainita, zapallito y choclo desgranado.
Línea saludable
Pechuga a la plancha, camote sancochado y verduras al vapor con limón.
Bocaditos y eventos
Wantanes crocantes rellenos, servidos con guacamole de la casa.
Bocaditos y eventos
Causa de papa amarilla con escabeche de cebolla, aceituna de botija y lechuga.
Cocinas operando en el sur del Perú
Desde nuestra base en Ica atendemos fundos, plantas de empaque y empresas en la costa sur. Si tu operación está en otra región, montamos la cocina donde la necesites.
Lo que está pasando en Yauca
Noticia
Sumamos platos a la plancha y al vapor diseñados por nuestra nutricionista.
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Calidad
Jornada de formación en higiene, temperaturas y manipulación de alimentos.
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Eventos
Causas, wantanes y platos de fondo para todo el personal del fundo.
Leer el artículo completo¡Únete a nuestra cocina!

Ica — Tiempo completo
Diseño de menús, dietas especiales y supervisión nutricional de los servicios.
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Yauca del Rosario, Ica — Tiempo completo
Apoyo en preparación, limpieza y despacho de raciones.
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Ica — Tiempo completo
Preparación de menús para comedor de planta, control de raciones y cumplimiento de BPM.
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